決定版　ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン

［著者名］
中山真由美／著

［出版社］
家の光協会

［ISBNコード］
9784259566586
425956658X

［発売日］
2020年6月19日

［作品紹介］
「こんな食感、食べたことない！」
感動するシフォンケーキが作れる！

予約日には全国から申し込みが殺到するシフォン教室、『chiffon chiffon（シフォンシフォン）』のレシピ集。
累計４万部を突破したロングセラー『ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン』の発刊から１０年、
さらに内容を充実させた新版です。
教室で人気の未公開レシピ１０点と、
要望の多かったメレンゲの泡立て方やＱ＆Ａページを追加し、より分かりやすくなりました。
初心者からシフォンを極めたい人まで満足できる１冊です。
販売価格 1,650円(本体1,500円、税150円)
型番 9784259566586_T1203
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