私のいちばん得意な料理、教えます　基本のレシピ１００のコツ

［著者名］
大庭英子／著 上田淳子／著 ウー・ウェン／著 市瀬悦子／著 サルボ恭子／著 井原裕子／著

［出版社］
家の光協会

［ISBNコード］
9784259566838
4259566830

［発売日］
2021年5月19日

［作品紹介］
人気の料理研究家６名が、それぞれの得意料理を伝授！　今さら聞けない「おいしく作るコツ」がよくわかる

レシピを見てもうまく料理が作れない、という人は多いもの。レシピ以前に知っておきたい調理の「基本のコツ」が抜けているのかもしれません。
本書は6名の料理研究家が、自身の得意料理の作り方を写真と文章でていねいに解説。おいしく作るための細かいポイントとその理由をしっかり伝えます。
誰でも料理上手になれる、頼れる１冊です。
販売価格 1,760円(本体1,600円、税160円)
型番 9784259566838_T1201
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