至福のチーズレシピ

［著者名］
若山曜子／著

［出版社］
家の光協会

［ISBNコード］
9784259567019
4259567012

［発売日］
2021年9月18日

［作品紹介］
とろけるおいしさ！
チーズが主役のおつまみ・メイン・軽食・デザート

世界の多種多様なチーズが手軽に買えるようになりました。
そのまま食べるだけではもったいない。
ひと手間加えるだけで、さらにおいしく食べられます。
『フライパンリゾット』（主婦と生活社）や『パウンド型で作るテリーヌ』（文化出版局）など、おしゃれで気軽に作れるレシピが人気の若山曜子さんが教える、チーズレシピ。
カマンベールやモッツァレラ、クリームチーズなどを使って、ワインによく合うおつまみからグラタンやパスタなどのメイン料理、チーズケーキやアイスクリームといったデザートまで、幅広く紹介。
新しいチーズの世界が広がります。
販売価格 1,760円(本体1,600円、税160円)
型番 9784259567019_T1201
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