[著者名]
中川たま/著
[出版社]
家の光協会
[ISBNコード]
9784259567590
4259567594
[発売日]
2023年4月20日
[作品紹介]
甘夏、梅、ハーブ、ミニトマト、ゆず…
育ててうれしい 食べておいしい
庭づくりのアイデアとレシピ
おしゃれなライフスタイルと料理が人気の中川たまさん。
自宅の庭では、ハーブ、フルーツ、野菜がたくさん実ります。
お手入れは最小限、農薬はもちろん、肥料も使いません。
収穫した作物は余すことなく、食卓に。
無農薬だから、柑橘は皮ごとジャムやシロップ、ピクルスに。
虫食いの大葉やバジルはペーストにして香り豊かなソースに。
どくだみやラベンダーはお手製のお茶に。
季節を楽しむおいしい庭づくりと活用法をたっぷり紹介した1冊です。
販売価格 |
1,980円(本体1,800円、税180円)
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型番 |
9784259567590_T1201 |
在庫状況 |
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