父ちゃんの料理教室

[著者名]
辻仁成/著

[出版社]
大和書房

[ISBNコード]
9784479393658
447939365X

[発売日]
2021年5月27日

[作品紹介]
17歳の息子に父が伝える、料理と人生のこと
「あのね、料理は特別なことじゃないんだよ。
 まずはキッチンに立ってごらん」


シングルファザーとして日々の食事を作り続けてきた著者が、息子にそのレシピを伝える感動の料理エッセイ。
なぜ料理をするのか、なぜこんなにも美味しいのか。

コツやタイミング、経験から導き出した知恵も盛り込みながら、辻家の定番料理の数々を伝授していく。
読めばきっと、大切な人に料理を作りたくなる。
販売価格 1,650円(本体1,500円、税150円)
型番 9784479393658_T1202
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