［著者名］
安部司／著 タカコナカムラ／著

［出版社］
東洋経済新報

［ISBNコード］
9784492046937
4492046933

［発売日］
2021年9月1日

［作品紹介］
かえし醤油、みりん酒、玉ねぎ酢・・・つくりおきできる「５つのきほん万能調味料」さえあれば、失敗せず誰でも和食が作れる！