[著者名]
[出版社]
扶桑社
[ISBNコード]
9784594092825
4594092829
[発売日]
2022年8月22日
[作品紹介]
『天然生活』の人気連載を一冊にまとめました。
日本の豊かな四季には、その時季に旬を迎える素材がたくさんあります。そんな、旬のおいしいものを、より長く楽しむための保存食のアイデアを、9名の方々に教えていただきました。わらびの佃煮、梅干し、新しょうがの甘酢漬け、栗の渋皮煮、りんごのジャム、白菜キムチ、味噌づくりなど84品を紹介。日々の暮らしに、季節の家仕事を取り入れてみませんか。
〈教えていただいた方々〉
橋本加名子さん/藤田みどりさん/境野米子さん/城ノ内まつ子さん/ホークスみよしさん/山?復{子さん/佐光紀子さん/梅?葺a子さん/石原洋子さん (順不同)
販売価格 |
1,540円(本体1,400円、税140円)
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型番 |
9784594092825_T1109 |
在庫状況 |
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