魚は粗がいちばん旨い 粗屋繁盛記

[著者名]
小泉武夫/著

[出版社]
新潮社

[ISBNコード]
9784101259482
4101259488

[発売日]
2022年12月26日

[作品紹介]
魚の粗(あら)ほど旨いものはない! 築地に日本初の魚の粗料理専門店・粗屋ができた。金目鯛の粗汁、烏賊の腸煮、皮?の肝和え??通常は捨てられてしまう粗が、魚を知り尽くした店主、鳥海五郎にかかると絶品料理へと大変身。はやる気持ちを抑え、今宵も粗屋の暖簾をくぐる。いったいどんな料理が待っているのか。粗を肴に酒を呑む、至福の時間の始まりだ。『骨まで愛して 粗屋五郎の築地物語』改題。
販売価格 649円(本体590円、税59円)
型番 9784101259482_T2810
在庫状況 只今売切れ中です。次回入荷情報は[この商品について問い合わせする]からご連絡ください。

最近チェックした商品

  • アンリの靴 第2巻 アンリの靴 第2巻 [著者名]かわもとまい/著[出版社]KADOKAWA[ISBNコード]9784047367647 / 4047367648[発売日]2022年2月16日 SOLD OUT
  • 榮国物語 春華とりかえ抄 四 榮国物語 春華とりかえ抄 四 [著者名]一石月下/著 ノクシ/イラスト[出版社]KADOKAWA[ISBNコード]9784040729534 / 4040729536[発売日]2018年11月16日 SOLD OUT
  • NEWおしゃべりアンパンマン あいうえおであそぼう! NEWおしゃべりアンパンマン あいうえおであそぼう! [著者名]やなせたかし/原著 トムス・エンタテインメント/イラスト[出版社]フレ−ベル館[ISBNコード]9784577047781 / 4577047780[発売日]2019年6月24日 SOLD OUT
  • 新クレヨンしんちゃん 新クレヨンしんちゃん [著者名]臼井儀人[出版社]双葉社[ISBNコード]9784575946260 / 4575946265[発売日]2024年08月12日 682円(本体620円、税62円)
  • まんがでわかる片頭痛の治し方 まんがでわかる片頭痛の治し方 [著者名]橋本笑/著 坂井文彦/著[出版社]イ−ストプレス[ISBNコード]9784781622088 / 4781622089[発売日]2023年6月22日 SOLD OUT
  • 仮面幻双曲 仮面幻双曲 [著者名]大山誠一郎/著[出版社]小学館[ISBNコード]9784094072631 / 4094072632[発売日]2023年6月8日 SOLD OUT
  • カッコウの許嫁(2) カッコウの許嫁(2) [著者名]吉河美希/著[出版社]講談社[ISBNコード]9784065201084 / 406520108X[発売日]2020年7月20日 594円(本体540円、税54円)
  • 魔王陛下のお掃除係  8 魔王陛下のお掃除係 8 [著者名]我鳥彩子/著 梶山ミカ/著[出版社]秋田書店[ISBNコード]9784253274982 / 4253274986[発売日]2023年1月18日 SOLD OUT
  • 眼科ケア2023年6月号 眼科ケア2023年6月号 [著者名][出版社]メディカ出版[ISBNコード]9784840480475 / 4840480478[発売日]2023年5月26日 SOLD OUT
  • 廻天のアルバス 3 廻天のアルバス 3 [著者名]牧彰久[出版社]小学館[ISBNコード]9784098540266 / 4098540266[発売日]2025年03月20日 594円(本体540円、税54円)