発酵スープ

[著者名]
清水紫織/著

[出版社]
朝日新聞社

[ISBNコード]
9784023340886
402334088X

[発売日]
2022年9月22日

[作品紹介]
神楽坂で発酵美人堂を営む著者の第2弾は、からだにやさしいスープの本。空前の発酵ブームのなか、基本の発酵調味料から、おいしいスープのベストレシピを紹介。本書のレシピを日々の食事に取り入れれば、からだにいいことばかり。簡単でシンプルなレシピが多いので料理初心者にもおすすめです。
販売価格 1,430円(本体1,300円、税130円)
型番 9784023340886_T1201
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