オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい米粉のシフォンケーキ

［著者名］
田中可奈子／著

［出版社］
主婦の友社

［ISBNコード］
9784074511457
4074511452

［発売日］
2022年5月25日

［作品紹介］
おいしいおやつは、心の健康に欠かせないもの。からだにやさしい材料で手作りすれば、大人も子どもも安心して食べられます。この本でご紹介するのはオイルを使わないこと、小麦粉でなく米粉を使うことが特徴のシフォンケーキ。カロリー控え目＆グルテンフリーだからダイエット中も罪悪感なく食べられます。しかも、サラサラした米粉はふるう工程が不要で、オイル不使用だから使ったボウルや泡立て器などはぬるま湯で洗い流すだけで後片づけが終わります。まずは「豆乳のふわふわシフォンケーキ」で基本の作り方をマスターしましょう。フルーツやチョコを加えた甘いシフォンケーキのバリエ?ションのほか、野菜やハーブを使ったお食事系シフォンも掲載。
販売価格 1,496円(本体1,360円、税136円)
型番 9784074511457_T1203
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