作業１０分！低温調理器で、お店レベルのとろけるｒｅｃｉｐｅ

［著者名］
牛尾理恵／著

［出版社］
主婦の友社

［ISBNコード］
9784074476817
4074476819

［発売日］
2021年3月3日

［作品紹介］
話題の「低温調理器」のレシピ本。海外産の赤身の肉でも、ほったらかしでしっとりおいしく仕上げてくれるのが、低温調理器の最大の魅力。一方、どうしてもメニューがマンネリしてしまうという声も。そんな人に目からウロコのレシピを８０品お届けします。作業時間はたったの１０分！　火を使わないのであとはほったらかしでOK。肉料理の豊富なバリエーションに加えて、魚料理もパサつき知らずで感動の味に！　温度管理が難しい発酵調理もお任せです。温度と時間設定がひと目でわかるアイコンつきで、料理が苦手な人でも、失敗知らずでレストラン級の腕前にランクアップしてくれるはず。家での料理の幅がぐっと広がります。
販売価格 1,540円(本体1,400円、税140円)
型番 9784074476817_T1203
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