これがほんとの料理のきほん

［著者名］
しらいのりこ／著

［出版社］
成美堂出版

［ISBNコード］
9784415327976
4415327974

［発売日］
2020年2月21日

［作品紹介］
初心者向けに、料理の手順を詳細に説明することだけが「基本の料理書」なのだろうか。という疑問を出発点にした新シリーズが誕生。
販売価格 1,320円(本体1,200円、税120円)
型番 9784415327976_T1201
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