世界の郷土料理事典

［著者名］
青木ゆり子／著

［出版社］
誠文堂新光社

［ISBNコード］
9784416620175
4416620179

［発売日］
2020年6月13日

［作品紹介］
料理を通して、世界各国の文化、宗教など多様性を理解する。世界の料理情報の老舗サイト、e-food.jpの集大成的一冊。
販売価格 2,530円(本体2,300円、税230円)
型番 9784416620175_T1202
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