「オーボン　ヴュータン」河田勝彦のおいしい理由。お菓子のきほん

［著者名］
河田勝彦／著

［出版社］
世界文化社

［ISBNコード］
9784418163038
4418163034

［発売日］
2016年2月15日

［作品紹介］
フランス菓子の第一人者に教わる、確かなレシピと作り方。まるで誌上料理教室のように、シェフが丁寧に語るコツが満載。
販売価格 1,760円(本体1,600円、税160円)
型番 9784418163038_T1203
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