「オーボン ヴュータン」河田勝彦のおいしい理由。お菓子のきほん

[著者名]
河田勝彦/著

[出版社]
世界文化社

[ISBNコード]
9784418163038
4418163034

[発売日]
2016年2月15日

[作品紹介]
フランス菓子の第一人者に教わる、確かなレシピと作り方。まるで誌上料理教室のように、シェフが丁寧に語るコツが満載。
販売価格 1,760円(本体1,600円、税160円)
型番 9784418163038_T1203
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