農家が教える うまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ

[著者名]
農文協/編集

[出版社]
農山漁村文化協

[ISBNコード]
9784540222146
4540222147

[発売日]
2023年3月4日

[作品紹介]
米を収穫したあとの乾燥、モミすり、選別、精米作業のコツ。育てた米がもう一段おいしく仕上がる。
販売価格 1,760円(本体1,600円、税160円)
型番 9784540222146_T1204
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