野菜売り場の歩き方

［著者名］
青髪のテツ／著

［出版社］
サンマーク出版

［ISBNコード］
9784763139931
4763139932

［発売日］
2022年12月12日

［作品紹介］
バズりにバズりまくっている
日本一有名なスーパーの店員による初著書にして決定版！

「おいしい野菜の選び方を知りたい」
「買った野菜を１日でも長く新鮮な状態で保ちたい」
「サクッと作れる副菜を知りたい」
「食費を安く抑えたい」

こんなことを一度でも考えたことがあったら、本書が味方になります！
本書は、野菜選びから保存、料理、栄養、節約まで、
誰もが一度は疑問に思い、悩み、時には憤ったであろう「野菜にまつわるお悩み」に
Ｔｗｉｔｔｅｒでバズ連発の日本で一番有名なスーパーの店員である著者が
「攻略法」を伝授する一冊です。

★ポイント?@現場命！　しつこいほどに詳しい店員目線での野菜選びのポイントがわかりやすい！
◎カットキャベツ、選ぶなら断面が緑のもの？　黄色いもの？
◎ブロッコリーは蕾に注目！　冬は紫がかったものが甘くておいしい！
◎アスパラガスには性別があった！　柔らかいものを食べたければ「オス」を探す
◎柔らかくておいしいにんじんを選ぶなら、「軸」に注目！
など、今日から使える「野菜選びのポイント」を徹底解説。

★ポイント?A万バズ連発！　意外と知らなかった野菜の小技が満載！
◎きゅうりの味を簡単にワンランクアップさせる「きゅうりのアク抜き」
◎シワシワになったミニトマトが１０秒でプリプリになる復活技
◎じゃがいもの糖度を倍増させて、ねっとり食感にする保存方法
◎鍋も電子レンジも不要！　超お手軽に作る小松菜のおひたし
など、手間ゼロでおいしい野菜の食べ方。

★ポイント?Bここまで言ってもいいの！？　スーパーの店員だから知っている節約技！
◎野菜売り場で注目すべきは、?@入り口付近、?A常温平台販売の野菜、?B見切りコーナー
◎衝動買い、まとめ買いを誘うスーパーの戦略を解説！
◎節約をしたいなら、スーパーで●●●は使ってはいけない！
など、野菜売り場で得する節約方法も満載！
販売価格 1,430円(本体1,300円、税130円)
型番 9784763139931_T1202
在庫状況 只今売切れ中です。次回入荷情報は［この商品について問い合わせする］からご連絡ください。

最近チェックした商品

  • お嬢様の僕（13） お嬢様の僕（13） ［著者名］田口ホシノ／著［出版社］講談社［ISBNコード］9784065322611 / 4065322618［発売日］2023年6月10日 SOLD OUT
  • 世界の郷土料理事典 世界の郷土料理事典 ［著者名］青木ゆり子／著［出版社］誠文堂新光社［ISBNコード］9784416620175 / 4416620179［発売日］2020年6月13日 SOLD OUT
  • 鎌倉の姫将軍 北条政子 鎌倉の姫将軍 北条政子 ［著者名］こぐれ京／著 朝日川日和／イラスト［出版社］ＫＡＤＯＫＡＷＡ［ISBNコード］9784046320896 / 4046320893［発売日］2021年11月11日 SOLD OUT
  • ストウブでパンを焼く ストウブでパンを焼く ［著者名］池田愛実／著［出版社］誠文堂新光社［ISBNコード］9784416621264 / 4416621264［発売日］2021年10月7日 SOLD OUT
  • 理想のヒモ生活　（９） 理想のヒモ生活　（９） ［著者名］日月ネコ／著 渡辺恒彦（ヒーロー文庫／イマジカインフォス）／原著 文倉十／企画［出版社］ＫＡＤＯＫＡＷＡ［ISBNコード］9784041094761 / 4041094763［発売日］2020年6月5日 682円(本体620円、税62円)
  • お腹をさわれば全身が変わる！人体力学「腹部十二調律点」 お腹をさわれば全身が変わる！人体力学「腹部十二調律点」 ［著者名］井本邦昭／著［出版社］主婦と生活社［ISBNコード］9784391152425 / 4391152428［発売日］2018年11月23日 SOLD OUT
  • Ｒｅ：ゼロから始める異世界生活１７ Ｒｅ：ゼロから始める異世界生活１７ ［著者名］長月達平／著 大塚真一郎／イラスト［出版社］ＫＡＤＯＫＡＷＡ［ISBNコード］9784040651583 / 4040651588［発売日］2018年9月26日 814円(本体740円、税74円)