一生役立つ きちんとわかる栄養学

［著者名］
飯田薫子寺本あい／監修

［出版社］
西東社

［ISBNコード］
9784791626229
4791626222

［発売日］
2019年8月6日

［作品紹介］
「体にいい」のには理由がある！
基本のきからしっかり学べる栄養の本
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これから栄養と健康について学ぼうとするすべての方へ、
栄養学の基礎知識から最新トピックまでを網羅し、
マンガと図解を多用して解説した本です。
マンガでは2匹のネコが栄養知識を楽しく、きびしく？指導。
知っているようで意外と知らない食と栄養のあれこれが
わかりやすいビジュアルによって深く知識に定着します。

各栄養素の効率のよい食べ方、症状別のおすすめレシピ、
食品ごとの栄養成分や栄養を逃さない調理法など、
栄養知識を毎日のごはんに活かすための情報もたっぷり！

各栄養素の摂取基準や、各栄養素を多く含む食品リスト、
さまざまな食品の栄養成分の含有量など
役立つ最新データも満載しており、
栄養事典としてもご活用いただけます。
販売価格 1,540円(本体1,400円、税140円)
型番 9784791626229_T1209
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