ムラヨシマサユキのクッキー 作りたい、贈りたい７１レシピ

［著者名］
ムラヨシマサユキ／著

［出版社］
西東社

［ISBNコード］
9784791629381
4791629388

［発売日］
2020年11月18日

［作品紹介］
●定番からアレンジ、変わり種まで、何度も作りたいクッキー全71種。
●シンプルな作り方、ていねいな解説で失敗ナシ！

１章　基本のクッキー
バタークッキー、アイスボックスクッキー、ドロップクッキーなど、定番のクッキーを紹介。基本の生地の作り方と、豊富なアレンジレシピ。
２章　食感を楽しむクッキー
バターサブレ、ショートブレット、チュイール、ビスコッティ、オイルクラッカーなど
３章　組み立てを楽しむクッキー
ジャムサンドクッキー、バーチディダーマ、フォーチュンクッキーなど
４章　特別なクッキー
レーズンサンド、ガレットブルトンヌ、サブレオシトロンなど
販売価格 1,430円(本体1,300円、税130円)
型番 9784791629381_T1203
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