佐々木敏の栄養データはこう読む！

［著者名］
佐々木敏／著

［出版社］
女子栄養大学

［ISBNコード］
9784789554596
4789554597

［発売日］
2021年7月15日

［作品紹介］
5年ぶりの改訂!
ガイドラインや栄養素、食品摂取量などの数値を直近のものに改め、内容も1話加え、合計33話としました。また、巻末の「ミニ・レクチャー 疫学・栄養疫学とはなにか?」を加筆修正しました。
販売価格 2,750円(本体2,500円、税250円)
型番 9784789554596_T2515
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