人口減少時代の農業と食

[著者名]
窪田新之助/著 山口亮子/著

[出版社]
筑摩書房

[ISBNコード]
9784480075543
4480075542

[発売日]
2023年5月12日

[作品紹介]
人口減少で日本農業はどうなるか。農家、出荷、流通、販売、商品開発……。危機と課題、新たな潮流や画期的なアイデアを現場報告。
販売価格 1,012円(本体920円、税92円)
型番 9784480075543_T2706
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