[著者名]
清水紫織/著
[出版社]
マイナビ出版
[ISBNコード]
9784839983420
4839983429
[発売日]
2023年8月2日
[作品紹介]
本書では、発酵食のつくりおき=「つけおき」(漬けて置いておくだけの発酵食品)と
「つけおき」をつかったアレンジレシピをご紹介します。
レシピはどれもとっても簡単。発酵食を取り入れて、おいしく健康を目指してみませんか?
販売価格 |
1,804円(本体1,640円、税164円)
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型番 |
9784839983420_T1201 |
在庫状況 |
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