［著者名］
鳴見なる／著

［出版社］
竹書房

［ISBNコード］
9784801974180
480197418X

［発売日］
2021年10月2日

［作品紹介］
相変わらずラーメン道を突き進む小泉さん。
この頃は食材のひとつひとつを追究している様子です。葱にサンマにワサビ…あるいは○○○○○○○といった変りダネに至るまで。
ガッツリ系もしっかりおさえた大盛況ラーメングラフィティ最新刊、おまちどおさま!!