ニッポンのうまい米

［著者名］
西島豊造／著

［出版社］
ＮＨＫ出版

［ISBNコード］
9784142288588
414228858X

［発売日］
2023年9月27日

［作品紹介］
銘柄米の産地を訪ね、そのおいしさを探る。また、米のとぎ方、炊き方、保存法などを米のプロが伝授。お米のすべてがわかる1冊。
販売価格 1,320円(本体1,200円、税120円)
型番 9784142288588_T1205
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