自家醸造を楽しむ本 : ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク３０種

［著者名］
アドバンストブルーイング／著

［出版社］
農山漁村文化協

［ISBNコード］
9784540231438
454023143X

［発売日］
2023年10月18日

［作品紹介］
リンゴでシードル、ご飯でマッコリ、パイナップルでテパチェ。身近なものからつくられてきた低アルコール＆微炭酸飲料のレシピ。
販売価格 1,430円(本体1,300円、税130円)
型番 9784540231438_T1201
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