そばを極める : 誰でも簡単そば打ち・そば料理

［著者名］
長尾喜司男／著

［出版社］
ＮＨＫ出版

［ISBNコード］
9784142288618
414228861X

［発売日］
2023年11月28日

［作品紹介］
初心者でも失敗しない「そば打ち」と「そばつゆ」を伝授。茶そば、柚子切り、鴨南蛮などの温かいそばまで「そば」を極める一冊！
販売価格 1,100円(本体1,000円、税100円)
型番 9784142288618_T1205
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