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• クロワッサンの発想と組み立て : 配合や材料の検証とヴィエノワズリーのアレンジレシピ ［著者名］相良一公［出版社］誠文堂新光社［ISBNコード］9784416523926 / 4416523920［発売日］2024年03月14日 3,960円(本体3,600円、税360円)
• 理系脳をつくるひらめき思考力ド ［著者名］村上綾一［出版社］幻冬舎［ISBNコード］9784344992764 / 4344992768［発売日］2020年01月25日 1,100円(本体1,000円、税100円)