基本の生地で無限アレンジ! おうちパン1年生の本

［著者名］
門間みか／著

［出版社］
宝島社

［ISBNコード］
9784299031853
4299031857

［発売日］
2022年7月25日

［作品紹介］
リッチ生地とリーン生地、生地はたった2種類!
初心者でも絶品パンが焼ける!
2つの生地から広がるパンの世界へようこそ。

わたしたちの食生活に、パンは彩りを添えてくれます。
そのパンをあなたの手でこね、焼き上げることができたなら、
どんなに楽しく豊かな毎日になることでしょう。

でも、いざパン作りを始めようと思ってもわからないことばかり。
どんなレシピを選んだらいいの?
材料は何を用意したらいいの?

そんなときこの本がきっと役にたちます。
この本はおうちパンの学び舎、あなたはその1年生です。
授業をうけるように、この本のページをめくってください。

??「はじめに」より

【目次】
1限目　 ここからスタート! 基本のパンを作ろう
2限目　 楽しみ広がる成形バリエーション
3限目　 みんな大好き! 甘?い幸せおやつパン
4限目　 頑張らない! 毎日でも食べたい総菜パン
5限目　 基本の生地をアレンジしてみよう
放課後　おうちパンをもっと自由に楽しもう
販売価格 1,580円(本体1,436円、税144円)
型番 9784299031853_T1203
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